Puerro, 500gr
El puerro también llamado ajo puerro, ajo porro y cebolla larga, esta hortaliza tiene 3 partes una son las largas hojas y planas con tonos verde azulados, luego el tallo que va degradando del verde claro al blanco, ya que termina en el bulbo de color blanco, donde termina con las pequeñas raíces. De sabor es parecido a la cebolla pero más suave y se puede consumir tanto cruda en ensaladas como cocinada por ejemplo en sopas o cocidos.
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