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(1,73 € el kg)
La coliflor pertenece a la familia de las coles (por eso se parece al brócoli), esta formada por una cabeza blanca que es un conjunto de flores sin florecer y es lo que se consume de la verdura, tiene un tamaño grande y redondeado, la rodean unas gruesas hojas verdes, su sabor es suave. Se puede consumir tanto cruda como cocinada, es un alimento bajo en calorías, rico en fibra, vitaminas y minerales.
Producto cultivado de forma ecológica y en España.
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